att skriva och berätta vad som händer i livet. Gör ett försök att berätta vad som händer för tillfället eller kanske ska jag säga nu och för alltid. Vi har i familjen gjort ett aktivt beslut och faktiskt förändrat våra matvanor. vi har alltså efter mycket om och men har vi gått över till att äta paleolitisk kost. Tobias är förstås den som drivit detta hårdast och som är mest påläst men det innebär kort att man tar bort alla spannmåls- och mejeriprodukter samt raffinerat socker och salt från sina måltider. Kosten består istället av kött (vilt), fisk, rotfrukter, grönsaker, nötter, bär och frukt. Anledningen till detta beslut är att äta mer sund mat och som plus i kanten gå ner i vikt. Tobias har på ca 6 veckor gått ner 11 kg och jag har gått ner blygsamma 3 men det viktiga är att det går i rätt riktning. Till helgerna ger vi oss själva en dag med en måltid med fritt val (igår gjorde vi hemgjord pizza) och så någon efterrätt som igår blev äppelpaj med hemgjord vaniljglass. För att riktigt synda så åt vi även ost och kex och så klart en flaska rött vin men annars kör vi strikt med den sk stenåldersmaten.
För de intresserade kan ni läsa mer på dessa länkar
http://www.sund.nu/docs/artikel.asp?art=276&tem=3
http://hos.sandnet.se/b-a.lonn/mat/paleolitisk_kost.htm
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar